生菜

生菜

简介: 生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。原产地在欧洲地中海沿岸,中国各地广泛栽培。 从口感来说生菜是一种很适合生吃的蔬菜,...

蔬菜知识 2022-12-30 0 667

油麦菜

油麦菜

简介:别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,油麦菜是国外引进的蔬菜品种,原种产于地中海沿岸,我国多地均有栽培。油麦菜是那种既可以生吃,又可以凉...

蔬菜知识 2022-12-30 0 527

西葫芦

西葫芦

简介:西葫芦的原产地其实并不是我们国家,它是由印度引进来的一种蔬菜,但是在我们国家各地都有西葫芦的种植,是一种适应性很强的蔬菜。西葫芦的...

蔬菜知识 2022-12-29 0 422

芹菜

芹菜

简介:芹菜又叫做旱芹、药芹、香芹、蒲芹。它是伞形科的植物,芹菜的原产地在中海沿岸。在我国的栽培历史也很悠久。产于全国大部分地区。...

蔬菜知识 2022-12-29 0 508

蒜苔

蒜苔

简介:蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮...

蔬菜知识 2022-12-27 0 624

白菜

白菜

简介:别称:黄芽菜、大白菜、结球白菜、包心白菜。白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良...

蔬菜知识 2022-12-27 0 446

茄子

茄子

简介:别名:茄、落苏、茄瓜、酪酥、昆仑瓜、矮瓜、紫茄、白茄。茄子属一年生草本植物,由印度引进,性凉,味甘;入胃、肠经;具有清热凉血,消肿...

蔬菜知识 2022-12-26 0 478

土豆

土豆

简介:别名:洋芋、馍馍蛋、地蛋、山蛋、地豆子等。土豆即马铃薯,性平,味甘;具有缓急止痛、益气健脾、调中和胃、通利大便功效。适合脾胃气虚、...

蔬菜知识 2022-12-26 0 500

菠菜

菠菜

简介:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形...

蔬菜知识 2022-12-25 0 441

菜花

菜花

简介:别名花椰菜、西蓝花等,属十字花科芸薹属,为甘蓝的变种。菜花的营养比一般蔬菜丰富,它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和...

蔬菜知识 2022-12-25 0 476