茼蒿

茼蒿

简介:茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以...

蔬菜知识 2023-01-04 0 518

小白菜

小白菜

简介:小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同...

蔬菜知识 2023-01-04 0 656

大蒜

大蒜

简介:又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗...

蔬菜知识 2023-01-03 0 467

黄豆芽

黄豆芽

简介:黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种,在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽,称为“黄卷”,传说当时主要做为药用。...

蔬菜知识 2023-01-03 0 488

油菜

油菜

简介: 油菜又被人称为油白菜、不结球白菜以及青菜。油菜这款蔬菜在我国北方被称为油菜,而在我国南方则称为青菜,因为油菜的颜色是深绿色的,南...

蔬菜知识 2023-01-02 0 493

红薯

红薯

简介:别称番薯、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。红薯起源于墨西哥以及从哥伦比亚...

蔬菜知识 2023-01-02 0 524

丝瓜

丝瓜

简介:别名:天丝瓜、天罗、蛮瓜、绵瓜、布瓜、天罗瓜、鱼鲛、天吊瓜、纯阳瓜、天络丝、天罗布瓜、虞刺、洗锅罗瓜、天罗絮、纺线、天骷髅、菜瓜、...

蔬菜知识 2023-01-01 0 494

生姜

生姜

简介:生姜是姜科植物姜的新鲜根茎,是一种常见的中药材,别名为姜根、鲜生姜、百辣云、因地辛。生姜最早起源春秋时期。《神农本草经》记载,“干...

蔬菜知识 2023-01-01 0 484

球生菜

球生菜

简介: 球生菜又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、VC,有促进消...

蔬菜知识 2022-12-31 0 601

韭菜

韭菜

简介: 别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;韭菜是起源于我国的宿根蔬菜,抗寒耐热,适应性广,全国各地都有栽培。叶...

蔬菜知识 2022-12-31 0 440