简介:哈密瓜又叫做甜瓜,甘瓜,网纹瓜等,哈密瓜属于植物界,哈密瓜片是一种喜光的植物,有利于养分沉淀,味道极。哈密瓜的种类有西州蜜,东湖瓜,黑眉毛,黄单子,雪里红。哈密瓜原产地在我国的新疆维吾尔自治区,哈密瓜果肉清脆爽口,具有极高的营养价值,是市面上极其受欢迎的水果,且哈密瓜按成熟期分为早熟、中熟和晚熟三个品种,早中熟的哈密瓜被称为夏瓜,晚熟的哈密瓜被称为冬瓜。
一、哈密瓜的成熟时间
哈密瓜在自然环境中正常的成熟季节为7-9月。通过现代栽培技术控制哈密瓜的生长周期最早可以在5月前后上市,最晚可以在10月以后成熟。
二、哈密瓜的功效与作用
1、美容护肤:哈密瓜中含有大量的抗氧化剂,能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基,而氧自由基就是暴晒中所造成的,会加剧肌肤的衰老黑化,而哈密瓜则能防止人们的皮肤被晒伤。
2、生津止渴:经常感到身心疲惫、心神不安以及口臭的人可以通过食用哈密瓜来帮助改善。
3、催吐:哈密瓜的蒂含有苦毒素,能够刺激胃壁的粘膜引起呕吐,适量的内服是可以救治食物中毒的。
4、防冠心病:哈密瓜中含有丰富的钾元素,钾元素则能帮助保持正常的心率和血压,从而预防冠心病。
5、润肠通便:哈密瓜有丰富的膳食纤维,能有效的促进肠胃蠕动,帮助人体润肠通便。
6、增强免疫力:哈密瓜中含有的蛋白质能为人体提供能量,参与生理功能的调节,增强机体的免疫力。
7、增强造血功能:哈密瓜中富含维生素A、B族维生素能促进人体的造血功能,还可以缓解身心疲惫。
三、哈密瓜的营养价值
哈密瓜中含有很多人体生理需要的营养物质,如蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、果胶、维生素B、维生素A、维生素C、钠、钾、磷等。哈密瓜性寒、味甘,有清凉解暑,生津止渴,除烦热、益气、利小便、清肺热止咳等功效,适用于治疗咳嗽,中暑,口鼻生疮,尿路感染,痰喘,贫血和便秘患者的服用。还可以缓解疲劳,精神焦躁不安等。
四、吃哈密瓜有什么好处和坏处
吃哈密瓜的好处:中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
吃哈密瓜的坏处:容易发胖。哈密瓜又叫做甜瓜,是一种含糖量极高的水果,所以吃起来特别的香甜,不过当你过量食用时,容易导致糖份在体内堆积,并转换为脂肪使体重增加。建议饭前不要吃哈密瓜的,哈密瓜是属于水果,水果最好是在饭后一小时左右吃。饭前吃水果有可能会影响到主食的摄入,要注意保持心情舒畅。
五、哈密瓜的禁忌人群和副作用
1、哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
2、哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。
3、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
4、因为哈密瓜是偏凉的,虚寒体质的人最好不要吃。
六、哈密瓜孕妇能吃吗
孕妇能吃哈密瓜,但是要注意适量。(具体食用情况根据医师指导为准)
哈密瓜中含有苹果酸、果胶、维生素等多种营养物质,可以为孕妇提供充足的营养,其次,哈密瓜的含铁量较高,孕妇吃了之后能够补充铁元素,有助于预防缺铁性贫血,所以孕妇吃哈密瓜有好处。需要注意的是,孕妇吃的时候一定要适量,因为哈密瓜的糖分很高,过量吃可能会导致血糖升高,诱发妊娠期糖尿病。
七、哈密瓜的挑选技巧
1、摸纹路。新疆哈密瓜外皮纹理非常粗糙,有挂手的感觉,但是纹理均匀。而长香玉蜜瓜的外皮比较光滑,摸上去不会刮手。
2、看颜色。正宗的新疆哈密瓜切开之后,从中间到果皮都是金黄色的果肉。而长香玉 蜜瓜切开之后,靠近果皮的地方一层绿色。
3、看瓜蒂。新疆哈密瓜要经过长距离运输,所以瓜农在摘瓜时会把瓜蒂留的很短,以防变质。
4、看个头。新疆哈密瓜个头大,而长香玉蜜瓜的个头较前者小。