红苋菜

红苋菜

简介:别名:青香苋、红苋菜、汉(汗)菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜、米谷菜、云仙菜等。苋菜原产于中国、印度及...

蔬菜知识 2023-01-18 0 845

香菜

香菜

简介:香菜又叫芫荽、 胡荽、漫天星、香荽、延荽等。香菜其实并非我国本土的食物,它大概是在汉武帝时期,从地中海地区流传到我国。汉朝时期我国...

蔬菜知识 2023-01-18 0 461

毛豆

毛豆

简介:毛豆的学名是大豆,古名为“菽”。大豆原产中国,很早就被驯化和栽培。从古至今,这种植物都与中国人的生活息息相关。在古代,“五谷”的范...

蔬菜知识 2023-01-17 0 432

冬瓜

冬瓜

简介:冬瓜的别称有白瓜、白东、瓜皮、白瓜子、地芝、毛瓜、濮瓜、水芝、枕瓜、蒲瓜、葫芦瓜、瓠子、节瓜等。冬瓜起源于中国和东印度,广泛分布于...

蔬菜知识 2023-01-17 0 511

南瓜

南瓜

简介:南瓜,又叫麦瓜、番南瓜、番瓜、伏食、饭瓜、金瓜、窝瓜、倭瓜、北瓜、番蒲等。南瓜原产于南美洲,已有9千年的栽培史,哥伦布将其带回欧洲...

蔬菜知识 2023-01-05 0 511

茼蒿

茼蒿

简介:茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以...

蔬菜知识 2023-01-04 0 514

小白菜

小白菜

简介:小白菜是一种原产东亚的蔬菜,俗称青菜,又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等,与大白菜(结球白菜)是近亲,同...

蔬菜知识 2023-01-04 0 653

大蒜

大蒜

简介:又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。中国原产有小蒜,蒜瓣较小,大蒜原产于欧洲南部和中亚,最早在古埃及、古罗...

蔬菜知识 2023-01-03 0 463

黄豆芽

黄豆芽

简介:黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种,在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一。战国时期就有豆芽,称为“黄卷”,传说当时主要做为药用。...

蔬菜知识 2023-01-03 0 484

油菜

油菜

简介: 油菜又被人称为油白菜、不结球白菜以及青菜。油菜这款蔬菜在我国北方被称为油菜,而在我国南方则称为青菜,因为油菜的颜色是深绿色的,南...

蔬菜知识 2023-01-02 0 490